如果食品的质量没有得到保证，消费者也无法获得该食品的来源，这会严重伤害了消费者的权益，消费者对食品行业失去了信心，严重的话，还会退出市场。建立起追溯一物一码，能够保证到食品安全问题，接下来我们具体来看看追溯一物一码的作用吧。

一、提升安全应对能力，追根溯源

食品实现一物一码全程溯源，可以对食品生产、流通和加工的全过程进行监督，当产品出现问题时，企业可以根据记录的节点信息快速找出问题的根源，找出是哪个工序或环节存在问题，对问题进行剖析改进。同时，对于流入市场的问题产品，食品企业可以快速召回处理，避免造成更大的伤害，及时减少损失，保护品牌形象。

二、快速识别真伪，提升品牌

消费者可以扫码快速鉴别产品真伪，了解食品追溯信息，从而打击假冒伪劣食品，保证消费者的权益。随着人们对产品知情权的要求越来越强烈，食品溯源信息可以使消费者更加放心，更信任品牌，可追溯性信息在建立消费者信任方面发挥着重要作用。

　三、防止异地窜货，确保经销商收益

有的食品有地域保护等措施，一些经销商为了赚取更大的利润恶意窜货扰乱市场竞争，致使企业部分经销商流失转做竞品的情况经常发生，极大地影响了企业的正常发展。

一物一码让直销，分销更加清晰有序，厂商可以实现远程监控产品，进行全供应链管理，防止窜货的发生，保护各地经销商的利益，避免竞争对手趁虚而入。

四、实现标准化生产，加强品控管理

食品一物一码让企业实现标准化生产，记录了产品生产的每个节点，将产品品质管控与原料、生产、流通过程深度结合。一旦出现问题产品，方便企业找到问题出现的环节，提高企业的内部管控水平，实现企业的规范化管理，从内及外的打造企业竞争力，提升产品价值，带动市场销量，实现品牌推广。

　五、获取市场数据，制定生产策略

消费者通过扫码能查询扫码次数、产品类别、生产批次等信息，企业通过大数据分析功能，构建消费者画像，帮助企业调整产品营销策略，同时预估产品的销售情况、各地经销商压货情况，从而调整生产进度，避免出现生产过多滞销或产能不足断货的情况。

看完上文之后，大家对追溯一物一码【食品行业】还存在哪些疑问吗?建立起一物一码，做到每一个环节的信息都透明化，消费者大可放心购物。