在昨天一年一度的打击晚会被爆出了“盗版”饮料，不合格的核桃饮品等食品安全事件，再次引起消费者的恐慌，要如何才能防止这些事件的发生呢？正品防伪食品追溯系统实现对产品的来源可追，保障食品的安全，让消费者吃的放心。

食品追溯系统是一个能实现对食品生产流通销售全程的监管的软件，通过食品追溯系统当某个批次产品发生问题时，政府监管部门可能过查询系统，快速地查出此批次产品所涉及到的企业，以及这些企业的负责人、联系方式，以及此这些企业的生产、采购、销售日期、数量等，以便能够进行快速地召回。

1、食品追溯系统让消费者吃的放心

正品防伪食品追溯系统能够连接生产、加工、流通以及到消费的各个环节，让最终消费者可以通过使用终端查询系统，例如通过手机扫描商品上的二维码，查到食品的来源以及生产、加工的整个流程，再决定是否购买，提高消费者放心程度、给予消费者最终的知情权。

2、食品追溯系统如何实现各个环节的监管？

（1）采购管理

正品防伪食品追溯系统用于对企业的采购记录进行信息化的维护，例如原材料采购以及包装物的类别数据进行信息化维护，它需要详细地记录提供原材料及包装物的供应商、负责人、负责人联系方式，采购的批次、产品以及此批次产品的生产日期、采购日期、保质期、失效期、检验合格证、检验报告等。

（2）生产管理

用于对生产型企业生产的产品数据进行详尽地信息化维护。通过食品追溯系统需要详细地去记录生产的厂商、负责人、负责人联系方式，以及生产的产品、批次、规格、数量、生产日期、保质期、失效期、检验合格证、检验报告，还应记录所生产的产品使用到的原材料、包装物是使用哪些厂家、哪些次产品等。这样才能做到产品出问题时，通过食品追溯系统可以查询到哪个使用到的原材料、哪个批次出现问题，最终查到源头。为政府监管部门提供企业详尽的生产数据。

（2）销售管理

用于针对企业产品的销售数据进行信息化地维护。正品防伪食品追溯系统还需要详细地去记录其所销售的客户，产品销售的区域、以及负责销售的负责人、负责人联系方式，还应记录销售的产品、批次、销售日期、销售数量、检验合格证、检验报告等信息。这样才能做到产品一旦出现问题，才可以通过食品追溯系统查到某个批次产品所涉及到的企业。

（4）追溯管理

要查到某个批次产品信息，正品防伪食品追溯系统还应提供追溯管理功能，比如二维码的管理功能，生产企业就可将生产的某个批次产品的二维码打印下来，贴在商品上。这样消费者就可以通过终端设备如手机或通过终端查询食品追溯系统，查出所要购买的商品生产厂家、产品的介绍等详细的生产信息。

3、食品追溯系统实现的价值？

正品防伪食品追溯系统的引入也提升了企业的品牌，让不良商家逐渐退出市场。此外，通过互联网、移动商务平台等，实现了政府监管部门对企业的监管，以确保监管工作能够及时、准确、有效。

食品的质量安全政府，消费者重视的民生问题，直到食品追溯系统出现为食品安全提高了保障，让食品生产流通销售过程全部展现在消费者的面前，让消费者买得安心，食品追溯系统开发请联系qq：1454797992或电话：186-8845-1205。