针对食品生产企业对于追溯管理的需求，这些正品防伪（微电同号：186-8845-1205）分享一篇这方面的溯源追溯系统解决方案。食品厂家通过对产品在生产线进行一物一码二维码溯源码赋码，结合正品云台溯源系统，建立全过程网格化、智能生产追溯管理。一起看下这篇关于食品生产追溯管理系统的内容。

一、网格化智能追溯系统

食品可追溯系统的应用可以对产品 “从原料采购到门店销售”进行全环节追溯，使基于食品可追溯成为新的主流模式；产品可追溯系统不仅为消费者提供可追溯的信息，还能使产品企业在长远的发展中保持竞争力。

产品生产追溯是通过以食品生产追溯码为信息传递载体，以产品追溯标签为表现形式，以产品溯源系统为服务手段，实现对各类产品的原料采购、加工、流通、仓储及零售等各个环节的全程监控，实现食品生产全程网络化管理，并对产品追溯信息进行整理、分析、评估、预警，从而完善产品监管体系。

二、实现全生产过程追溯

食品一物一码溯源系统都可以满足防伪功能，二维码都是仅有的，是系统生成的，实现一物一码，无重复，显现出防伪溯源系统的基本功能。

将食品产品的质检及包装信息、企业的资质信息真实录入到产品质量溯源系统中，当消费者扫描防伪标签时，便可看到企业之前所录入的产品基本信息，从而放心购买产品。

原料收购环节，从生产/加工、质检、成品、运输等工作信息记录，到食品产品检测等信息记录，根据非同批次号进行全过程数据采集、监控，实现生产环节信息的追溯管理。

食品溯源管理系统，信息记录多，追溯效率高；现有生产追溯管理系统中， 产品在各节点源头均有相应记录（如：在生产、运输时都会有产品记录信息），这些信息记录需要分别进行录入、对账，整体效率很高。

三、食品生产追溯管理系统

建立完善的食品流通生产追溯数据库，当用户、监管部门以及消费者发现产品出现质量问题时，可以通过该数据库里的相关信息对产品进行溯源，并找到问题的根源。

溯源实现技术就是通过对食品产品赋予二维码作为防伪身份，实现每个产品都是仅有的身份编号，可以对产品的生产、仓储、分销、物流运输、销售终端等各个环节采集数据并追踪。

采用物联网技术收集食品生产制作信息，如配料、环境、生产日期等参数。提供二维码应用整体解决方案，一物一码大数据引擎，提供防伪+溯源+防窜货+数字化营销管理等应用和全行业解决方案。

上面这篇就是本期正品防伪分享的关于食品生产追溯管理系统 的全部内容。如果你是产品生产厂家有这方面的溯源需求欢迎联系我们获取系统和案例的免费体验。