下面我们分享下关于如何通过对鸭蛋,建立一物一码即一蛋一码溯源追溯,实现产品质量追踪追溯管理等功能。
一、系统目标
鸭蛋一蛋一码追溯溯源系统旨在实现鸭蛋生产全过程的可追溯,提高产品质量,保障消费者权益。通过采集鸭蛋生产、加工、运输、销售等各环节的信息,建立一个完整的鸭蛋追溯链条,并在鸭蛋包装或本体上喷印二维码和追溯追溯码,企业、消费者和监管部门可以在出现问题时能够迅速找到源头,减少潜在的损失。
养殖厂家通过这套全程质量追溯系统,可以有效提升产品的质量,减少食品安全问题的发生;消费者可以通过系统查询了解鸭蛋养殖加工的生产全过程,保障自己的知情权;同时,数据分析和统计可以帮助优化生产流程,提高生产效率;
二、系统功能
1、信息采集:在鸭蛋的生产、加工、运输和销售等环节,采集关键信息,如鸡舍编号、养殖批次、饲料来源、疫苗接种、生产日期等。
2、信息存储:系统数据全部存储在农业农村部农业云并通过二级等保测评,数据更安全。
3、信息查询:消费者可以通过扫描二维码或输入产品简码,查询鸭蛋的生产全过程信息。
赋码方式多样,可以在包装上预印二维码进行查询,也可以在鸭蛋上喷印追溯简码。
4、异常警报:系统能够实时监控各环节的数据,当出现异常情况时,如养殖过程违规、投入品使用超标、产品过期等,系统会发出警报,提醒管理人员及时处理。
5、数据统计:系统能够自动进行数据统计和分析,生成各类报表,帮助管理者更好地了解产品状况和市场趋势。
6、系统对接:系统已经和农业农村部的国家农产品质量安全追溯管理信息平台实现无缝对接,可以直接打印农产品准入合格证。
三、系统流程
1、数据采集阶段:
采集养殖记录,记录鸡舍编号、养殖批次等相关信息。
饲料管理员记录每批饲料的来源、批次等信息。
疫苗接种时,管理员需记录养殖批次的疫苗接种情况。
2、数据录入阶段:
生产环节的信息由鸡舍管理员和疫苗接种人员录入系统。
饲料信息由饲料管理员录入系统。
3、数据存储和备份阶段:
系统将采集的数据存储于云端数据库,确保数据的安全性。
同时,系统也会定期备份数据,防止数据丢失。
4、数据查询和警报阶段:
消费者可以通过扫描产品上的二维码或在系统输入产品编号,查询鸭蛋的生产全过程信息。
5、数据统计和分析阶段:
系统根据收集的数据自动生成各类报表,如销售报表、质量报表等,帮助管理者更好地了解产品状况和市场趋势。
上面这篇就是本期正品防伪中心分享的关于鸭蛋溯源追溯码:一蛋一码全过程质量追踪追溯的全部内容。如果你的产品有这方面的溯源追溯需求,欢迎微电联系我们获取系统和案例免费体验,我们针对鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等各种蛋类产品都支持一物一码赋码追踪追溯管理。